Dania Główne, Obiad FIT

Cytrynowy kurczak na zielonych

Danie zainspirowane sałatką cytrynową z książki pt:” Martha Stewart’s EVERYDAY LIGHT”. Książka zaciekawiła mnie, bo można w niej znaleźć dość proste i szybkie przepisy na dietetyczne potrawy. Choć muszę przyznać, że wiele z nich mało ma wspólnego z dietetycznym jedzeniem.

Ale wracając do tego dania, to miło zaskoczył mnie efekt końcowy. Bardzo wyraźny smak mięsa, wyczuwalna cytrynowa nuta i wielki stos zielonych liści przeróżnej sałaty.

Co do sałatki, to po prostu kupiłam mieszankę różnych sałat i wymieszałam z oliwą, ziołami oraz sokiem z cytryny.

Cytrynowy kurczak na zielonych

Cytrynowy kurczak na zielonych


Porcji:4

Składniki:

4 filety z kurczaka

2 łyżki suszonego estragonu

2łyżeczki drobno startej skórki z cytryny

1 łyżka soku z cytryny

pół szklanki jogurtu greckiego

2 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:

Filety nacieramy estragonem, 1 łyżeczką skórki z cytryny, pieprzem i solą. Smażymy na patelni grillowej.

W miseczce mieszamy jogurt grecki, oliwę, 1 łyżeczkę skórki z cytryny i łyżką soku z cytryny. Można doprawić dodatkowo solą i pieprzem.

Kurczaka możesz podać z ulubionymi dodatkami np. ziemniakami, frytkami czy tak jak ja z sałatką.

ENJOY THE FOOD

Cytrynowy kurczak na zielonych

Cytrynowy kurczak na zielonych

Cytrynowy kurczak na zielonych

Cytrynowy kurczak na zielonych

Cytrynowy kurczak na zielonych

Cytrynowy kurczak na zielonych


Bazyliowy kurczak

Bazyliowy kurczak

Bazyliowy kurczak


Kurczak z tymiankiem

Kurczak z Rozmarynem

Kurczak z Rozmarynem


Szaszłyki z kurczaka

Sezamowe szaszłyki z kurczaka

Sezamowe szaszłyki z kurczaka


Chilli w kurczaku

Chilli w kurczaku

Chilli w kurczaku


Kurczak pieczony na soli

Kurczak pieczony na grubej soli

Kurczak pieczony na grubej soli

POZNAJ MNIE

KILKA SŁÓW O SOBIE

Marta

Marta

Witam Cię serdecznie na moim blogu :)

Wszystkie prezentowane tu potrawy, czy wypieki są moim dziełem, i wszystkie te pyszne dania zjadłam ja i moja rodzinka.

Blog powstał praktycznie z chwilą narodzin mojej córeczki i to właśnie jej go dedykuję i mam nadzieję, że w przyszłości będzie chętnie gotować i oczywiście zaglądać do moich przepisów, tak jak ja korzystam z przepisów mojej Mamy.

POZNAJ MNIE

NASZE SOCIAL MEDIA

POZNAJ MNIE

INSTAGRAM

Load More