Ciastka

Domowe Oreo

Domowe Oreo

Domowe Oreo… Kto nie lubi Oreo? Hmmm… Chyba wszyscy je lubimy, i bardzo dobrze, bo teraz możemy zrobić je sami 🙂

Oreo to najsłynniejsze ciasteczka Ameryki, ale z powodzeniem mogę napisać, że i u nas zadomowiły się na dobre.

Domowe Oreo

Domowe Oreo


 Składniki:

Ciasteczka:
1 szklanka masła w pokojowej temperaturze
1 szklanka białego drobnego cukru
1 jajko w pokojowej temperaturze
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 szklanki mąki żytniej
? szklanki kakao
1? łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli

Krem:
1/4 szklanki(60g) masła,w pokojowej temperaturze
1/4 szklanki (48g) roślinnej margaryny, w temperaturze pokojowej
1 i 3/4 szklanki (210g) cukru pudru
1łyżeczki ekstraktu z wanilii

Sposób przygotowania:

 Ciasteczka:
Utrzyj masło i cukier na gładką masę. Dodaj jajko i wanilię. Przesiej razem mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól, aż znikną grudki. Dodaj mieszankę sypką do masła i cukru i wymieszaj mikserem na niskich obrotach.
Gotowe ciasto owiń folią i chłodz w lodówce przez godzinę.
Po schłodzeniu rozwałkuj na okołp 15-20mm grubości. Zacznij wycinać okrągłe kształty, lub takie jakie wolisz. Piecz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w 175stopniach C przez około 10-13 min.
Kiedy ciasteczka stygną, zacznij przygotowywać krem: w małej misce, przy użyciu miksera ubij masło i margarynę na gładką masę- zajmie Ci to około minuty. Następnie dodaj cukier puder i wanilię i ubijaj na niskich obrotach przez minutę a potem zwiększ obroty, aż wszystko ładnie się połączy.
Masa powinna być gęsta.
Przełóż ciasteczka tak przygotowanym kremem. Ciasteczka mogą stać w pokojowej temperaturze pod przykryciem około tygodnia, ale wątpie, aby postały chociaż dwa dni 🙂
Ciasto na ciasteczka możesz zamrozić i przechowywać około dwóch miesięcy.
ENJOY THE FOOD

 

Domowe Oreo

Domowe Oreo


Ciasteczka owsiane

Owsiane ciasteczka Jonniego

Owsiane ciasteczka Jonniego


Batony Musli

Batony musli

Batony musli


 Zobacz także przepis na pyszne ciasteczka migdałowe

Ciasteczka Migdałowe

Ciasteczka Migdałowe

POZNAJ MNIE

KILKA SŁÓW O SOBIE

Marta

Marta

Witam Cię serdecznie na moim blogu :)

Wszystkie prezentowane tu potrawy, czy wypieki są moim dziełem, i wszystkie te pyszne dania zjadłam ja i moja rodzinka.

Blog powstał praktycznie z chwilą narodzin mojej córeczki i to właśnie jej go dedykuję i mam nadzieję, że w przyszłości będzie chętnie gotować i oczywiście zaglądać do moich przepisów, tak jak ja korzystam z przepisów mojej Mamy.

POZNAJ MNIE

NASZE SOCIAL MEDIA

POZNAJ MNIE

INSTAGRAM

Load More