Dania Główne

Makaron Tortiglioni w sosie z cheddara

Makaron Tortiglioni w sosie z cheddara

Właśnie nadszedł ten dzień, kiedy całkowicie opuściła mnie wena na gotowanie. Kompletny brak pomysłów na obiad, niewiele składników w lodówce i brak siły na wymyślanie. Po wyłożeniu kilku podstawowych produktów na blat kuchenny, okazało się, że nie jest tak zle i w zasadzie to  mogę przyrządzić  makaron z cheddarem.

Makaron Tortiglioni w sosie z cheddara, to moja wersja makaronu w pysznym kremowym sosie ze Strong Cheddar.

Osobiście najbardziej lubię Mild Cheddar, ale do sosu lepiej jest użyć bardziej wyrazistego cheddara. Wtedy danie nabiera niesamowitego aromatu. Do makaronu dodałam również pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka oraz plastry żółtej oraz zielonej cukini.

Zazwyczaj używam makaronu żytniego razowego, ale jak wspomniałam na poczatku- niewielka ilość zapasów w spiżarni.

Makaron Tortiglioni w sosie z cheddara

Penne w sosie z cheddara


 Składniki:

1 cukinia żółta
1 cukinia zielona
400g filetów z kurczaka
300g strong cheddar
makaron
śmietanka kremówka
sól, pieprz
gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania:

 Gotujemy makaron.
Smażymy pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy plastry cukinii. Smażymy, aż warzywka zmiękną, a kurczak się usmaży. Podlewamy śmietanką, tak około pół szklanki. Doprawiamy gałką muszkatołową.
Trzemy ser na tarce.
Ugotowany makaron odcedzamy i mieszamy ze serem oraz kurczakiem z cukinią.
ENJOY THE FOOD

Makaron

Makaron rurki z serem medium cheddar

Makaron rurki z serem medium cheddar


 Zobacz także:  Makaron żytni z cukinią

makaron żytni z cukinią

makaron żytni z cukinią

POZNAJ MNIE

KILKA SŁÓW O SOBIE

Marta

Marta

Witam Cię serdecznie na moim blogu :)

Wszystkie prezentowane tu potrawy, czy wypieki są moim dziełem, i wszystkie te pyszne dania zjadłam ja i moja rodzinka.

Blog powstał praktycznie z chwilą narodzin mojej córeczki i to właśnie jej go dedykuję i mam nadzieję, że w przyszłości będzie chętnie gotować i oczywiście zaglądać do moich przepisów, tak jak ja korzystam z przepisów mojej Mamy.

POZNAJ MNIE

NASZE SOCIAL MEDIA

POZNAJ MNIE

INSTAGRAM

Load More