Ciastka

Makowo- cytrynowe muffiny

Apetyczne, lekkie muffinki z dodatkiem maku i cytryny. Ozdobione bitą śmietaną wymieszaną z sokiem z cytryny. Posypane makiem.

Aha i muffinki są na bazie jogurtu greckiego.

Prosto i efektownie 😉

Makowo- cytrynowe muffiny

Makowo- cytrynowe muffiny


Porcji: 12szt

Składniki:

1,5 szklanki mąki

1/2 łyżeczki sody

1/2 łyżeczki soli

4 łyżki miękkiego masła

3/4 szklanki cukru

2 jajka

skórka otarta z dwóch cytryn

1 łyżka soku z cytryny

3/4 szklanki jogurtu greckiego

1 łyżka maku

1 łyżka ekstraktu z wanilii

Dekoracja:

1,5 szklanki śmietany kremówki

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka cukru pudru

troszkę maku do posypania

Sposób przygotowania:

Nastaw piekarnik na 180°C.

W misce wymieszaj mąkę, sodę i sól.

Mikserem utrzyj miękkie masło, cukier, jajka i ekstrakt z wanilii, skórkę z cytryny, sok i jogurt grecki. Dodaj mieszankę suchych składników i wszystko wymieszaj łyżką, do połączenia się składników, nie dłużej dodaj mak i znów delikatnie wymieszaj.

Napełnij formy do muffinek do 3/4 wysokości i piecz około 13 minut.

Śmietanę kremówkę ubij na sztywno i dodaj cukier puder i sok z cytryny. Delikatnie wymieszaj.

Udekoruj ostygnięte muffiny. Posyp makiem.

Makowo- cytrynowe muffiny

Makowo- cytrynowe muffiny

Makowo- cytrynowe muffiny

Makowo- cytrynowe muffiny

 

 

 

POZNAJ MNIE

KILKA SŁÓW O SOBIE

Marta

Marta

Witam Cię serdecznie na moim blogu :)

Wszystkie prezentowane tu potrawy, czy wypieki są moim dziełem, i wszystkie te pyszne dania zjadłam ja i moja rodzinka.

Blog powstał praktycznie z chwilą narodzin mojej córeczki i to właśnie jej go dedykuję i mam nadzieję, że w przyszłości będzie chętnie gotować i oczywiście zaglądać do moich przepisów, tak jak ja korzystam z przepisów mojej Mamy.

POZNAJ MNIE

NASZE SOCIAL MEDIA

POZNAJ MNIE

INSTAGRAM

Load More