Ciastka

Muffinki czekoladowe z sosem kiwi

Muffinki czekoladowe z sosem kiwi

Muffinki czekoladowe to bardzo łatwy przepis. Aby podkreślić smak czekolady zrobiłam sos z owoców kiwi. Wystarczy je tylko zmiksować. Do zrobienia sosu możesz użyć różnych owoców tj. maliny, porzeczki, truskawki.  Przygotowanie muffinów  trwa naprawdę chwilkę, bo to przecież najszybszy do zrobienia deser, bez  używania miksera. Zasadą jest łączenie suchych składników z mokrymi za pomocą łyżki. Należy pamiętać o ważnej zasadzie, aby robić to delikatnie i krótko, masa ma pozostać  grudkowata.

muffinki czekoladowe

muffinki czekoladowe


Składniki:

2 szklanki mąki
pół szkalnki cukru
3  płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
tabliczka dobrej jakości czekolady połamanej na części
pół szklanki oleju
1 jajko
szklanka mleka
3 owoce kiwi

Sposób przygotowania:

Nastaw piekarnik na 180 st. C z termoobiegiem lub 200 bez termoobiegu.
W misce wymieszać składniki suche, w drugiej wymieszać mokre. Nie ma potrzeba używać miksera.
Połączyć składniki mokre z suchymi.
Do silikonowych foremek  nakładać masę do ok. 2/3 ich wysokości (wychodzi 20 muffinek).
Piec ok. 17-20 min (sprawdzić po ok. 15 min wykałaczką – jeśli po wbiciu w ciacho pozostaje sucha, to za 2 min wyłączyć piekarnik).
Obieramy kiwi i blendujemy.
Podajemy z muffinką.
SMACZNEGO

 

Fondant czekoladowy

Mega Pyszny Fondant Czekoladowy

Mega Pyszny Fondant Czekoladowy


Muffiny Ananasowe

Muffiny ananasowe z kwiatkiem

Muffiny ananasowe z kwiatkiem


Muffiny jagodowe

Muffiny z jagodami i białą czekoladą

Muffiny z jagodami i białą czekoladą


 Zobacz także przepis na muffiny ze strzelającą posypką

Muffiny z wiśniami

Muffiny z wiśniami

POZNAJ MNIE

KILKA SŁÓW O SOBIE

Marta

Marta

Witam Cię serdecznie na moim blogu :)

Wszystkie prezentowane tu potrawy, czy wypieki są moim dziełem, i wszystkie te pyszne dania zjadłam ja i moja rodzinka.

Blog powstał praktycznie z chwilą narodzin mojej córeczki i to właśnie jej go dedykuję i mam nadzieję, że w przyszłości będzie chętnie gotować i oczywiście zaglądać do moich przepisów, tak jak ja korzystam z przepisów mojej Mamy.

POZNAJ MNIE

NASZE SOCIAL MEDIA

POZNAJ MNIE

INSTAGRAM

Load More