Tłusty Czwartek

Muffiny ala pączki

Okres karnawału i co chwila jakiś karnawałowy specjał. Tym razem proponuję Wam pyszne muffiny na bazie jogurtu naturalnego, nadziewane dżemem z czarnej porzeczki.

Muffiny ala pączki

Muffiny ala pączki


Porcji: 6

Składniki:

70g cukru trzcinowego

100g mąki

1 łyżeczka sody

60ml jogurtu naturalnego

1 jajko lekko roztrzepane

1 łyżka ekstraktu waniliowego

70g masła roztopionego, przestudzonego

6 łyżeczek dżemu

Sposób przygotowania:

Nagrzej piekarnik na 190° C.

Roztop masło.IMG_3146

Formę na muffinki wyłóż papilotkami.

Cukier, mąkę i sodę wymieszaj w misce.

IMG_3147W drugiej misce wymieszaj jogurt, jajko i ekstrakt.

IMG_3149 Mieszankę mokrych składników i masło dodaj do miski z suchymi i szybko wymieszaj drewnianą łyżką.

IMG_3152

2/3 ciasta wyłóż do papilotek, następnie nałóż na ciasto po 1 łyżeczce dżemu i przykryj resztą ciasta.

IMG_3153

IMG_3154

IMG_3155

Piecz około 16minut, lub do wyciągnięcia suchego patyczka.

IMG_3158 Po upieczeniu posyp cukrem pudrem.

 

Muffiny ala pączki

Muffiny ala pączki

Muffiny ala pączki

Muffiny ala pączki

 

 

POZNAJ MNIE

KILKA SŁÓW O SOBIE

Marta

Marta

Witam Cię serdecznie na moim blogu :)

Wszystkie prezentowane tu potrawy, czy wypieki są moim dziełem, i wszystkie te pyszne dania zjadłam ja i moja rodzinka.

Blog powstał praktycznie z chwilą narodzin mojej córeczki i to właśnie jej go dedykuję i mam nadzieję, że w przyszłości będzie chętnie gotować i oczywiście zaglądać do moich przepisów, tak jak ja korzystam z przepisów mojej Mamy.

POZNAJ MNIE

NASZE SOCIAL MEDIA

POZNAJ MNIE

INSTAGRAM

Load More