Dania Główne

Najpyszniejsze mielone

Najpyszniejsze mielone na świecie. A dlaczego? Bo z mielonymi eksperymentowałam już setki razy i w końcu powstał najlepszy mielony. Ma w sobie parmezan, pietruszkę, cebulę, czosnek, cytrynę, białe wino (np. takie) i jajka.

Szczerze polecam…Wypróbuj ten przepis 🙂

Kotleciki świetnie nadają się na klasyczny obiad: ziemniaki np takie (bataty), kotlety i surówka. Albo dodaj je do np. gulaszu.

Najpyszniejsze mielone

Najpyszniejsze mielone


Porcji: około 30sztuk małych kotlecików

Składniki:

300g mielonej chudej wieprzowiny

1 bułka do namoczenia w mleku

1 jajko

2 żółtka

1 mała cebula- drobno pokrojona

3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę

0,5 szklanki tartego parmezanu, może być taki

2 łyżki białego wina

0,5 szklanki poszatkowanej natki pietruszki

skórka otarta z jednej cytryny

2 łyżeczki soli

0,5 łyżeczki pieprzu cayenne

2 łyżki oliwy

Sposób Przygotowania:

Bułkę namocz w mleku.

Do mięsa mielonego dodaj wszystkie pozostałe składniki i dobrze wymieszaj, następnie dodaj odsączoną bułkę i znów wymieszaj. Uformuj kotleciki i usmaż.

Najpyszniejsze mielone

Najpyszniejsze mielone

 

 

POZNAJ MNIE

KILKA SŁÓW O SOBIE

Marta

Marta

Witam Cię serdecznie na moim blogu :)

Wszystkie prezentowane tu potrawy, czy wypieki są moim dziełem, i wszystkie te pyszne dania zjadłam ja i moja rodzinka.

Blog powstał praktycznie z chwilą narodzin mojej córeczki i to właśnie jej go dedykuję i mam nadzieję, że w przyszłości będzie chętnie gotować i oczywiście zaglądać do moich przepisów, tak jak ja korzystam z przepisów mojej Mamy.

POZNAJ MNIE

NASZE SOCIAL MEDIA

POZNAJ MNIE

INSTAGRAM

Load More