Domowy Zdrowy Fast Food, Obiad FIT
Pieczony filet z kurczaka, obtoczony w chorizo
Jeśli masz już dość kupnych wyrobów „wędlinopodobnych”, to zachęcam Cię do upieczenia własnych szyneczek, polędwiczek, czy filetów z kurczaka. Jedząc przez jakiś czas domowe wyroby, a następnie ponowne zakupienie gotowej szynki, szybko rozpoznasz jak bardzo gotowe produkty nafaszerowane są solą, i innymi konserwantami.
Na początek wybrałam filet z kurczaka, obtoczony w mielonej kiełbasce chorizo. Wszystko zapiekłam w rękawie. W efekcie to na kilka dni mamy gotowy filet z kurczaka na kanapki, lub jako dodatek do sałatki.
Pieczony filet z kurczaka, obtoczony w chorizo
Porcja: 3 filety
Składniki:
3 filety z kurczaka
25 plastrów chorizo
2 łyżki oleju
1 łyżeczka soli, pieprzu
1 duży ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
Sposób przygotowania:
Zaczynamy od nagrzania piekarnika na 200 °C. Na ruszcie układamy plastry chorizo i pieczemy do momentu wytopienia się z nich tłuszczu. Następnie, przekładamy blaszkę w chłodne miejsce. Zmniejszamy temperaturę do 170° C. Po ostygnięciu mielimy chorizo na bardzo drobno, lub na większe kawałeczki (tak jak u mnie na zdjęciu).
Filety nacieramy olejem, czosnkiem, solą i pieprzem oraz chorizo i wkładamy do rękawa. Pieczemy około 1 h.
Pieczony filet z kurczaka, obtoczony w chorizo
Jeśli podoba Ci się ten przepis, polub go lub udostępnij. Dzięki! :-)
zobacz inne moje przepisy z kategorii Domowy Zdrowy Fast Food
POZNAJ MNIE
KILKA SŁÓW O SOBIE
Marta
Witam Cię serdecznie na moim blogu :)
Wszystkie prezentowane tu potrawy, czy wypieki są moim dziełem, i wszystkie te pyszne dania zjadłam ja i moja rodzinka.
Blog powstał praktycznie z chwilą narodzin mojej córeczki i to właśnie jej go dedykuję i mam nadzieję, że w przyszłości będzie chętnie gotować i oczywiście zaglądać do moich przepisów, tak jak ja korzystam z przepisów mojej Mamy.
POZNAJ MNIE
Load More
Przekaski
Zupy
Sałatki