Dania Główne, Domowy Zdrowy Fast Food

Pizza barbecue z czarną solą

Ostatnimi czasy, tygodniami to moja ulubiona pizza barbecue z czarną solą. Dziś posmarowałam rant pizzy oliwą i posypałam czarną solą.

Jest to dość prosta i szybka pizza, bo jako sosu użyłam kupnego sosu barbecue(sos heinz barbecue smoked). Jest pyszny i bardzo aromatyczny. Zawsze jest problem z ciastem do pizzy. Mam sprawdzony przepis i prawie zawsze korzystam z przepisu na chlebki naan.

Zawsze możesz zrobić podwójną porcję i resztą zamrozić.

Pizza barbecue z czarną solą

Pizza barbecue z czarną solą


Składniki:

Ciasto:

1 łyżeczka suszonych drożdży

2 łyżeczki cukru

2 szklanki mąki

1 łyżeczka soli morskiej

duża szczypta proszku do pieczenia

3 łyżki jogurtu naturalnego

2 łyżki oliwy z oliwek

Góra pizzy:

sos barbecue

1 czerwona cebula

mała puszka kukurydzy

2 filety z kurczaka

ser mozzarella

Sposób przygotowania:

  • Chlebki Naan

  • Do małej miski nalej ciepłej wody, dodaj drożdży i 1 łyżeczkę cukru. Zamieszaj i odstaw na jakieś 10 minut.

  • Do dużej miski nasyp mąkę, proszek do pieczenia, 1 łyżeczkę cukru, szczyptę soli. Delikatnie wymieszaj.

  • Gdy drożdże już urosną, dodaj jogurt, oliwę i wymieszaj.

  • Do miski ze składnikami suchymi, dodaj mokrą miksturę i dokładnie wymieszaj. Odstaw na jakąś godzinkę do wyrośnięcia.

  • Nastaw piekarnik na ok 250°C i wstaw ceramiczny lub granitowy talerz do piekarnika, żeby się nagrzał

  • Przypraw filety i usmaż najlepiej na patelnii grillowej a potem pokrój na kawałki

  • Podziel ciasto na 3 cząści i po kolei rozwałkuj  na cienki placek.

  • Placek wyłóż na talerz badż blaszkę do pieczenia i zacznij tworzyć swoją pizzę.

  • Posmaruj placek sosem, posyp serem, dodaj piórka cebuli, rozsyp kukurydzę i dodaj kurczaka

  • Ranty posmaruj oliwą i posyp solą

    Pizza barbecue z czarną solą

    Pizza barbecue z czarną solą

    Pizza barbecue z czarną solą

    Pizza barbecue z czarną solą


     Zobacz także inne przepisy: [slideshow_deploy id=’924′]

 

POZNAJ MNIE

KILKA SŁÓW O SOBIE

Marta

Marta

Witam Cię serdecznie na moim blogu :)

Wszystkie prezentowane tu potrawy, czy wypieki są moim dziełem, i wszystkie te pyszne dania zjadłam ja i moja rodzinka.

Blog powstał praktycznie z chwilą narodzin mojej córeczki i to właśnie jej go dedykuję i mam nadzieję, że w przyszłości będzie chętnie gotować i oczywiście zaglądać do moich przepisów, tak jak ja korzystam z przepisów mojej Mamy.

POZNAJ MNIE

NASZE SOCIAL MEDIA

POZNAJ MNIE

INSTAGRAM

Load More