Dania Główne, Domowy Zdrowy Fast Food, Obiad FIT

Pizza na spodzie z kalafiora

Warto spróbować czegoś nowego, a co tutaj jest nowego? Nowy jest spód pizzy. Bo jest to spód z kalafiora. Oczywiście nie jest to twardy spód, który z łatwością utrzyma się w dłoni,  ale jest na pewno zdrowszy. Zwłaszcza dla osób, które nie mogą jeść mąki.

Czasami warto zjeść, spróbować czegoś nowego i być może odkryjemy nowe ciekawe połączenie smaków.

Polecam też inną pizzę-BBQ

Pizza na spodzie z kalafiora

Pizza na spodzie z kalafiora


Składniki:

3/4 szklanki świeżego kalafiora

1 szklanka mozzarelli

1/4 szklanki świeżo tartego parmezanu

suszona bazylia

1 jajko

1 puszka tuńczyka

1 czerwona cebula

garść świeżego baby szpinaku

3 ząbki czosnku

1 łyżka oleju kokosowego

sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Piekarnik nastawiamy na 220°C, a blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.

Kalafiora zmiksować na mąkę i gotować w garnku z wodą około 10minut.

Po ugotowaniu kalafiora, należy go dobrze odcedzić i wycisnąć wodę z kalafiora.

Mozzarellę trzemy na tarce o grubych oczkach, dodajemy tarty parmezan, łyżkę soli, bazylię, jajko i kalafiora. Wyrabiamy ciasto.

Ciasto wykładamy na przygotowaną wcześniej blaszkę.

Zapiekamy ciasto około 10minut, aż spód się ładnie zarumieni. Na podpieczony spód nakładamy liście świeżego szpinaku, krążki czerwonej cebuli i rozrzucamy tuńczyka.

Całość jeszcze raz zapiekamy około 10 minut.

Pizza na spodzie z kalafiora

Pizza na spodzie z kalafiora

 

POZNAJ MNIE

KILKA SŁÓW O SOBIE

Marta

Marta

Witam Cię serdecznie na moim blogu :)

Wszystkie prezentowane tu potrawy, czy wypieki są moim dziełem, i wszystkie te pyszne dania zjadłam ja i moja rodzinka.

Blog powstał praktycznie z chwilą narodzin mojej córeczki i to właśnie jej go dedykuję i mam nadzieję, że w przyszłości będzie chętnie gotować i oczywiście zaglądać do moich przepisów, tak jak ja korzystam z przepisów mojej Mamy.

POZNAJ MNIE

NASZE SOCIAL MEDIA

POZNAJ MNIE

INSTAGRAM

Load More