Domowy Zdrowy Fast Food

Pizza z mojego dzieciństwa- puszysta, mięciutka i zawsze się udaje

Pizza z mojego dzieciństwa, to pizza na grubym, puszystym cieście. Mama piekła ją w prodiżu. W związku z tym, że byliśmy już bardzo znudzeni klasyczną pizzą na cienkim, postanowiłam dotrzeć do smaku z dzieciństwa. Cóż…efektem  byliśmy zachwyceni. Co do dodatków, to pół pizzy była z szynką, cebulką, a druga połowa to sos bolognese.

Pizza z mojego dzieciństwa

Pizza z mojego dzieciństwa

Pizza z mojego dzieciństwa

Pizza z mojego dzieciństwa


Porcji: 2 blaszki o średnicy około 20cm

Składniki:

500g mąki pszennej

60g drożdży świeżych

300ml ciepłej wody

5 łyżek oleju

spora szczypta soli

O dodatkach nie pisze, bo każdy ma swoje ulubione.

Sposób przygotowania:

Zacznij od rozpuszczenia drożdży w ciepłej wodzie, dodaj olej i wymieszaj.

Mąkę przesiej do miski od miksera, dodaj sól. Dodaj rozpuszczone drożdże. Wyrób ciasto, i pozostaw do wyrośnięcia na około 15 minut.

Nastaw piekarnik „góra-dół” na 180°C.

Po wyrośnięciu podziel ciasto na dwie blaszki. Możesz je rozwałkować lub zwyczajnie ponaciagać rękoma.

Moje dodatki to: sos pomidorowy i mam swój sprawdzony sposób, który szczerze polecam, ser, podsmażona cebulka z papryką, szynka.

Pieczemy około 15 minut.

Pizza z mojego dzieciństwa- puszysta, mięciutka i zawsze się udaje

Pizza z mojego dzieciństwa- puszysta, mięciutka i zawsze się udaje

Pizza z mojego dzieciństwa- puszysta, mięciutka i zawsze się udaje

Pizza z mojego dzieciństwa- puszysta, mięciutka i zawsze się udaje

 

POZNAJ MNIE

KILKA SŁÓW O SOBIE

Marta

Marta

Witam Cię serdecznie na moim blogu :)

Wszystkie prezentowane tu potrawy, czy wypieki są moim dziełem, i wszystkie te pyszne dania zjadłam ja i moja rodzinka.

Blog powstał praktycznie z chwilą narodzin mojej córeczki i to właśnie jej go dedykuję i mam nadzieję, że w przyszłości będzie chętnie gotować i oczywiście zaglądać do moich przepisów, tak jak ja korzystam z przepisów mojej Mamy.

POZNAJ MNIE

NASZE SOCIAL MEDIA

POZNAJ MNIE

INSTAGRAM

Load More