Kolacja FIT, Obiad FIT, Przekaski

Sałatka z kaparami i selerem naciowym

Sałatka, która wspaniale komponuje się z rybą. Sałatka, którą zawsze przygotowuje mój Bejbuś. Uwielbiam tę potrawę i wcale nie muszę mieć do niej ryby. Dodatkowym atutem tej sałatki jest to, że jest małokaloryczna, bo nie ma w niej grama majonezu czy innego sosu.

Prosta w przygotowaniu i w smaku przywołuje na myśl kuchnię śródziemnomorską.

A tak wyrazistego smaku nadaje sałatce cytryna.

Sałatka z kaparami i selerem naciowym

Sałatka z kaparami i selerem naciowym


Składniki:

1 kg ziemniaków

3 czerwona cebula

pęk selera naciowego (najlepsza część jest ta środkowa, jasnozielona)

1 słoiczek kaparów

sok z dwóch cytryn ( dawkuj stopniowo, bo nie każdy lubi kwaśną sałatkę)

sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Obierz i ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie. Po ugotowaniu pokrój je w kostkę i od razu na ciepło dodaj cytrynę, poszatkowaną cebulę, selera oraz kapary. Dobrze wymieszaj. Pamiętaj ! ważne jest, aby ziemniaki kroić na gorąco i od razy dodać sok z cytryny. Na koniec przypraw i ewentualnie dopraw jeszcze sokiem z cytryny.

Jak pisałam wcześniej doskonale pasuje do dań z ryby.

ENJOY THE FOOD

Sałatka z kaparami i selerem naciowym

Sałatka z kaparami i selerem naciowym

Sałatka z kaparami i selerem naciowym

Sałatka z kaparami i selerem naciowym

 

 

POZNAJ MNIE

KILKA SŁÓW O SOBIE

Marta

Marta

Witam Cię serdecznie na moim blogu :)

Wszystkie prezentowane tu potrawy, czy wypieki są moim dziełem, i wszystkie te pyszne dania zjadłam ja i moja rodzinka.

Blog powstał praktycznie z chwilą narodzin mojej córeczki i to właśnie jej go dedykuję i mam nadzieję, że w przyszłości będzie chętnie gotować i oczywiście zaglądać do moich przepisów, tak jak ja korzystam z przepisów mojej Mamy.

POZNAJ MNIE

NASZE SOCIAL MEDIA

POZNAJ MNIE

INSTAGRAM

Load More