Dania Główne

Słodko- pikantne kurczakowe kąski

Gdy już masz dość pieczonego kurczaka czy standardowych schabowych, to powinnaś wypróbować właśnie ten przepis 🙂

Jest to również fajny przepis na jako przekąska np. na imprezę, lub domowe przyjęcie.

Co ciekawe, mięso obtaczane jest w mące migdałowej i nadaje to niesamowitego aromatu i lekko słodkawego smaku.

Słodko- pikantne kurczakowe kąski

Słodko- pikantne kurczakowe kąski


Porcji: 2

Składniki:

3 filety z kurczaka

2 szklanki mąki migdałowej (miazgi migdałowej)

0,5 łyżeczki soli

1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu

2 jajka

1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

3/4 szklanki miodu

1/3 szklanki pikantnego sosu (użyłam chipotle hot sauce )

1/2 łyżeczki czosnku w proszku

kwaśna śmietana do podania

szczypiorek do posypania

Sposób przygotowania:

W misce wymieszaj mąkę migdałową, sól i pieprz.

Jajka należy rozmącić w drugiej misce.

Pokrojonego w większe kawałki fileta obtocz najpierw w mące ziemniaczanej, następnie w jajku, a na koniec w mące migdałowej. Ułóż tak przygotowane kawałki na desce i wstaw do lodówki na jakieś 60minut.

Nastaw piekarnik na 210°C.

Piecz kurczaka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia około 25 minut.

W międzyczasie zacznij przygotowywać sos.

W małym garnuszku na dużym ogniu zacznij podgrzewać miód, pikantny sos (hot sauce) i czosnek w proszku. Doprowadź do wrzenia i odstaw.

Upieczonego kurczaka wyjmij z piekarnika i wyłącz piekarnik. Mięso polej przygotowanym sosem i włóż z powrotem do piekarnika na jakieś 5 minut.

Gotowe kąski można polać śmietaną i posypać szczypiorkiem.

ENJOY MY CHICKEN BITES 🙂

Słodko- pikantne kurczakowe kąski

Słodko- pikantne kurczakowe kąski

Słodko- pikantne kurczakowe kąski

Słodko- pikantne kurczakowe kąski


 

 

 

 

POZNAJ MNIE

KILKA SŁÓW O SOBIE

Marta

Marta

Witam Cię serdecznie na moim blogu :)

Wszystkie prezentowane tu potrawy, czy wypieki są moim dziełem, i wszystkie te pyszne dania zjadłam ja i moja rodzinka.

Blog powstał praktycznie z chwilą narodzin mojej córeczki i to właśnie jej go dedykuję i mam nadzieję, że w przyszłości będzie chętnie gotować i oczywiście zaglądać do moich przepisów, tak jak ja korzystam z przepisów mojej Mamy.

POZNAJ MNIE

NASZE SOCIAL MEDIA

POZNAJ MNIE

INSTAGRAM

Load More