Desery

Smażone placuszki z owocami

30 minut

To żaden rarytas, nic wielkiego, ale kiedy pojawiają się na stole znikają w przeciągu kilku minut.

Jeden z moich pierwszych przepisów tutaj to były również placuszki, ale cynamonowe i z jabłkami .

A dzisiaj podobna wersja. Fajne w tym przepisie jest to, że możesz tu użyć prawie wszystkich owoców.

Zatem zapraszam do zapoznania się z przepisem i do zrobienia swoich własnych.

Smażone placuszki z owocami

Porcji: około 20 sztuk

Składniki:

3 nektarynki, pokrojone w mniejsze plastry, kawałki, (mogą być również inne owoce tj. jabłka, banany, brzoskwinie, śliwki czy truskawki)

1/2 szklanki kwaśnej śmietany/ jogurtu greckiego

1/2 szklanki mleka/ mleka roślinnego

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 jajko

1 1/2 szklanki mąki pszennej

2 łyżki stopionego masła/ oleju kokosowego

3 łyżki cukru

1 łyżka ekstraktu z wanilli

szczypta soli

olej do smażenia

cukier puder do posypania

Sposób wykonania:

  1. W większej misce wymieszaj śmietanę i mleko
  2. Dodaj jajko, cukier, wanilię, szczyptę soli i dobrze wymieszaj.
  3. Dodaj mąkę oraz proszek do pieczenia i ostrożnie połącz wszystkie składniki. Mieszaj tylko do połączenia się składników.
  4. Delikatnie wmieszaj nektarynki.
  5. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron, na średnim ogniu. Na zbyt wysokim ogniu spali się wierzch a środek będzie surowy.
  6. Przy podaniu posyp cukrem pudrem.

Smażone placuszki z owocami

 

POZNAJ MNIE

KILKA SŁÓW O SOBIE

Marta

Marta

Witam Cię serdecznie na moim blogu :)

Wszystkie prezentowane tu potrawy, czy wypieki są moim dziełem, i wszystkie te pyszne dania zjadłam ja i moja rodzinka.

Blog powstał praktycznie z chwilą narodzin mojej córeczki i to właśnie jej go dedykuję i mam nadzieję, że w przyszłości będzie chętnie gotować i oczywiście zaglądać do moich przepisów, tak jak ja korzystam z przepisów mojej Mamy.

POZNAJ MNIE

NASZE SOCIAL MEDIA

POZNAJ MNIE

INSTAGRAM

Something is wrong.
Instagram token error.
Load More