Dania Główne, Obiad FIT

Steki z tuńczyka fit

Steki z tuńczyka fit

Steki z tuńczyka fit

A w sobotę gotował mój Bejbuś. Rzadko gotuje, ale jak już się weźmie to zawsze jestem mega zadowolona. W sumie to bardzo dobrze wychodzą mu ryby. Tym razem trafiło na steki z tuńczyka. Muszę przyznać, że wyszły powyżej moich oczekiwań 🙂 Ta wersja po spróbowaniu przeniesie Cię w klimat śródziemnomorski, a po zjedzeniu poczujesz się najedzony, a będzie Ci lekko na żołądku. Do ryby została podana sałatka, ale przepis na nią umieszczę w osobnym poście.

Steki z tuńczyka fit

Steki z tuńczyka fit


 Stopień trudności: łatwe

Porcje: 5

Czas przygotowania: 90min

Czas smażenia: ok 10min

Koszt: dość wysoki ( niestety steki nie należą do najtańszych)

Składniki:

5 steków z tuńczyka

Marynata:

100ml oliwy z oliwek

3 ząbki czosnku

3 łyżeczki suszonej bazylii

2 małe papryczki chilli

sól, pieprz

 Sos:

ok 120ml oliwy z oliwek

skórka i sok z 1 dużej cytryny

3 ząbki posiekanego czosnku

3 pomidory pokrojone w drobną kostkę

sól, pieprz

Sposób przygotowania:

 Wszystkie składniki marynaty miksujemy blenderem, zalewamy nią tuńczyka i odstawiamy do lodówki na około 1 godzinę.

Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy.

Po zamarynowaniu tuńczyka grillujemy go przez około 4minut z każdej strony. W zależności od grubości steka, oraz w zależności od tego jakiego lubimy.

Gotowego tuńczyka polewamy sosem.

ENJOY THE FOOD

 

POZNAJ MNIE

KILKA SŁÓW O SOBIE

Marta

Marta

Witam Cię serdecznie na moim blogu :)

Wszystkie prezentowane tu potrawy, czy wypieki są moim dziełem, i wszystkie te pyszne dania zjadłam ja i moja rodzinka.

Blog powstał praktycznie z chwilą narodzin mojej córeczki i to właśnie jej go dedykuję i mam nadzieję, że w przyszłości będzie chętnie gotować i oczywiście zaglądać do moich przepisów, tak jak ja korzystam z przepisów mojej Mamy.

POZNAJ MNIE

NASZE SOCIAL MEDIA

POZNAJ MNIE

INSTAGRAM

Load More