Ciastka

Mega markizy z pysznym kremem

Chyba każdy z nas pamięta z dawnych czasów ciasteczka markizy. Nieszczególnie je lubiłam, ale postanowiłam przygotować moją wersję dawnych markizów. Oczywiście smakiem nie przypominają starych markizów, tylko pyszne przekładane ciasteczka. Aby wzbogacić smak kremu, dodałam do niego masło orzechowe drobinkami orzechów.

Mega markizy z pysznym kremem

Mega markizy z pysznym kremem


Porcji:6

Składniki:

Ciasteczka:

4 łyżki kakao

60g masła

1/2 szklanki brązowego cukru

1 żółtko

1 szklanka mąki pełnoziarnistej

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

1/2 szklanki mleka

Krem:

2 łyżki masła orzechowego z drobinkami orzechów

100g masła

70g cukru pudru

Sposób przygotowania:

Piekarnik nagrzać na 190?C.

Schłodzone masło pokroić w kostkę, i razem z cukrem i żółtkiem wymieszać i utrzeć na dość gładką masę- około 3-4 minut.

Do osobnej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia, kakao i sodę.

Do masy cukrowo- maślanej dodawać partiami mieszankę składników suchych. Wraz z ostatnią partią dodać mleko i jeszcze chwilę ucierać do całkowitego połączenia się składników.

Blaszkę należy wyłożyć papierem do pieczenia.

Masę wykładamy łyżką zachowując około 3 centymetrowe odstępy. Mi wyszło około 12 placków. Pieczemy około 10 minut.

Krem do przełożenia markizów:

Utrzeć na gładką masę masło pokrojone w kostce, cukier puder i masło orzechowe. Ubijać, aż wszystkie składniki się połączą a masa będzie puszysta.

Teraz zostało już tylko przełożyć ostudzone ciasteczka pysznym kremem.

ENJOY THE FOOD

Mega markizy z pysznym kremem

Mega markizy z pysznym kremem

Mega markizy z pysznym kremem

Mega markizy z pysznym kremem

 

 

 

 

 

 

 

POZNAJ MNIE

KILKA SŁÓW O SOBIE

Marta

Marta

Witam Cię serdecznie na moim blogu :)

Wszystkie prezentowane tu potrawy, czy wypieki są moim dziełem, i wszystkie te pyszne dania zjadłam ja i moja rodzinka.

Blog powstał praktycznie z chwilą narodzin mojej córeczki i to właśnie jej go dedykuję i mam nadzieję, że w przyszłości będzie chętnie gotować i oczywiście zaglądać do moich przepisów, tak jak ja korzystam z przepisów mojej Mamy.

POZNAJ MNIE

NASZE SOCIAL MEDIA

POZNAJ MNIE

INSTAGRAM

Load More